Pflanze aus der Familie der Krautgewächse, mit geschnittenen, rauen und essbaren Blättern, die sowohl gekocht als auch roh in Salaten verzehrt werden können. Sie hat zahlreiche Verzweigungen. Es beugt Verdauungsproblemen, Herzerkrankungen, sogar Krebs vor, revitalisiert das Immunsystem, lindert Angstzustände, verbessert die Nierenfunktion. Herkunft: Navarra.