Dieses Extra Virgin stammt von unseren Picual-Olivenbäumen. Wir wählen unsere Oliven im Januar aus (wenn sie noch nicht schwarz sind) und pressen sie am selben Tag der Ernte kalt. Auf diese Weise erhalten wir dieses exklusive Premium Extra Virgin mit einem intensiven Geschmack und Aroma von frischem Obst. Unser Picual zeichnet sich durch einen körperreichen Charakter aus. Es ist perfekt für diejenigen, die ein Öl mit intensivem Geschmack suchen, da es im Mund fruchtig-süß, leicht bitter und etwas würzig ist. Dieses pikante Gefühl verschwindet nach einigen Sekunden. Beim Riechen können elegante Noten von Rosmarin, Thymian und Minze wahrgenommen werden. Im Aussehen präsentiert sich unser Picual in einem intensiven, leuchtend grünen Farbton.