Glasgefäß von 250 gr.
Ein Traditionsprodukt, das von Generation zu Generation weitergegeben und zum Frühstück und als Zwischenmahlzeit serviert wurde
Ein traditionelles Produkt, das von Generation zu Generation weitergegeben wurde und zum Frühstück und als Snack serviert wird. DieAceitunas Prietas sind zu einer wahren Delikatesse für die anspruchsvollsten Gaumen geworden.
DieAceitunas Prietas sind zu einer wahren Delikatesse für die anspruchsvollsten Gaumen geworden
Ihre Ursprünge gehen auf die Phönizier und gesalzenen Fisch wie Schinken oder Mojama zurück. Ähnliche Zubereitungen findet man in Syrien, Griechenland und Marokko, aber auch in den Regionen Catamarca in Argentinien und Kalamata in Griechenland
Prietas-Oliven gehören zur Familie der getrockneten Oliven und haben ihren Ursprung bei den Phöniziern und deren gesalzenen Produkten. Von der Sorte Manzanilla Fina sevillana schwarz natürlich, hat es eine Mindestdauer von 35 Tagen, die Erreichung der natürlichsten Ausarbeitung von Oliven, die es gibt
Sie sind handgefertigt und einzeln klassifiziert, dies ist einer der gesündesten Snacks, die wir auf dem Markt finden können, dank seines hohen Gehalts an Ballaststoffen und Öl, frei von Allergenen, 100% natürlich, ohne Konservierungsstoffe oder Farbstoffe.
Wir wählen sorgfältig die reifsten und größten Früchte aus und legen sie für 20 bis 30 Tage in Salz ein, wo die Olive den Alpechin freisetzt und das Öl konzentriert wird. Anschließend werden die getrockneten Fasern entsalzen und mit nativem Olivenöl extra, Oregano, Knoblauch und ñora-Pfeffer gewürzt
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