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500 g
Der Orangenblütenhonig Alemany 1879 oder Orangenblütenhonig ist ein Honig mit zitrischem Aroma und sauren Noten.
Der mediterrane Honig par excellence. Seine Herkunft liegt in den Regionen Katalonien, Valencia und Andalusien. Und seine Ernte erfolgt im Frühling.
Made in Spain Gourmet wählt immer das Beste aus der spanischen Gastronomie aus.
Der Orangenblütenhonig Alemany 1879 oder Orangenblütenhonig ist ein Zitrusaroma-Honig mit sauren Noten.
Der mediterrane Honig par excellence.
Technische Daten
Zutaten: 100% Landhonig
Produzent: Alemany1879
Herkunft: Katalonien, Valencia und Andalusien.
Haltbarkeit: 2 Jahre.
Glasbehälter mit 500g
Ernte: Frühling
Eigenschaften des Orangenblütenhonigs
Der Orangenblütenhonig oder Orangenblütenhonig wird hauptsächlich von Bienen aus dem Nektar der Orangenblüten hergestellt. Es handelt sich um einen sehr milden und aromatischen Honig mit einem hohen Zitrusanteil, der ihm einen ausgeprägten Charakter verleiht.
Frisch geerntet ist dieser Honig von heller Bernsteinfarbe, aber wenn er kristallisiert, wird seine Farbe immer heller und wird zu einem gelblich-weißen Farbton. Sein Aroma ist sanft und charakteristisch, mit einem sauren Nachgeschmack, der ihm Ausgewogenheit verleiht.
Eigenschaften des Orangenblütenhonigs
Der Orangenblütenhonig hat viele einzigartige Eigenschaften, die ihn von anderen Honigen unterscheiden. Insbesondere ist er reich an Methylanthranilat, einem einzigartigen Bestandteil der Orangenblüte, der dem Honig einen einzigartigen Geschmack und ein einzigartiges Aroma verleiht.
Zusätzlich ist der Orangenblütenhonig eine hervorragende Energiequelle, da er reich an Mineralien wie Kalium, Fruktose oder Glukose ist, die oft dazu führen, dass er als natürlicher Zuckerersatz verwendet wird.
