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Land
Bélgica
Im Jahr 1931 wurde die Brauerei gegründet, um einen Teil der Kosten für den Wiederaufbau des Klosters zu decken. In diesem Jahr wurden auch die ungewöhnliche Flasche und das Glas entworfen
[BOTTLE 33 CL]
[BOTTLE 33 CL]
Bier mit trappistischer Herkunftsbezeichnung, 6,2% Alkohol, obergärig und mit zweiter und dritter Gärung in der Flasche. Dieses kupferfarbene Blondbier ist eines der originellsten Biere auf dem Markt, was auf seine besondere Brauweise zurückzuführen ist. Seine unvergleichlichen und komplexen Aromen und sein flüssiger Brotgeschmack, der den Gaumen trocken und bitter zurücklässt, sind zu entdecken. Durch die verlängerte Spontangärung in der Flasche werden 100% des Zuckers umgewandelt, was dem cremigen und anhaltenden Schaum seine Stärke verleiht. All dies trägt dazu bei, dass Orval ein Bier ist, das wahre Kenner und Liebhaber dieser Flüssigkeit ihr Herz verlieren lässt. Er passt sehr gut zu allen Arten von Meeresfrüchten, insbesondere zu Hummer, und zu gereiften Käsesorten wie Manchego und natürlich zum Orval-Käse selbst. Gegenüber des Klosters Orval gibt es ein Lokal, L'Ange Gardien (Der Schutzengel), das das Orval-Menü anbietet: Brot, Käse und Bier, alles von den Mönchen hergestellt
