Bio Buchweizenmehl ist ideal für die Zubereitung aller Arten von Gerichten. Da es kein Gluten enthält, ist es jedoch weniger backfähig als andere Mehlsorten und wird daher oft gemischt, um Brote oder Desserts herzustellen. Es ist auch sehr nützlich, um Eier in Panaden oder Omeletts zu ersetzen.
Anwendung: Ideal für Omeletts, Saucen, Teige, Gebäck, Brote, Pfannkuchen, als Verdickungsmittel in Eintöpfen...
Präsentation: Doypack 500 g
Ohne zugesetzten Zucker: Ohne Zuckerzusatz
Ohne Schalenfrüchte: Ohne Schalenfrüchte
Nährwerte: Energie (1,454 kJ / 343 kcal), Fett (1,7 g), gesättigte Fettsäuren (0,3 g), Kohlenhydrate (71,00 g), Zucker (0,40 g), Proteine (9,10 g), Salz (0,01 g)
Inhaltsstoffe: Harina de Trigo Sarraceno* (100%). Puede contener trazas de frutos secos y soja. *Ingrediente procedente de la Agricultura Ecológica.
Marke: NaturGreen
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