Schnecken in Madrider Sauce konserviert
Schnecken-Eintopf mit der traditionellen und bodenständigen Madrider Sauce, mit ihrer köstlichen Chorizo und Schinken und einem Hauch von Schärfe.
Caracol de Cadalso ist ein Familienbetrieb mit einer kleinen, aber qualitativ hochwertigen Schneckenzucht. Wir sind der einzige nachhaltige Bauernhof in der Region Madrid und produzieren seit über 10 Jahren Schnecken, wodurch wir die Qualität des Produkts garantieren.
Caracol de Cadalso stellt dieses Rezept mit unseren Petit Gris- oder mittelgroßen bover Schnecken (Helix aspersa) her, die in der Zentrumszone der Iberischen Halbinsel sehr geschätzt werden. Darüber hinaus verwenden wir lokale Produkte für den Eintopf.
Dieses Rezept wird handwerklich hergestellt, mit besonderer Sorgfalt bei der Reinigung der Schnecke und mit Zeit, Hingabe und Liebe, um ein exzellentes Ergebnis zu erzielen.
Wenn Sie Schnecken mögen, sollten Sie unser Rezept unbedingt probieren. Und wenn Sie sich noch nicht getraut haben, sie zu probieren, ermutigen wir Sie, es zu tun. Es ist ein gesundes, proteinreiches Produkt mit niedrigem Fettgehalt.
Detaillierte Informationen
Nettogewicht:
420 Gramm
Format:
Glasbehälter
Herkunft:
Madrid (Spanien)
Marke:
Caracol de Cadalso
Zutaten:
Schnecken (60%), Wasser, extra Chorizo, Serrano-Schinken, Tomate, extra natives Olivenöl, Zwiebel, grüne Paprika, rote Paprika, Senf, Gemüsebrühe, Knoblauch, Salz und Gewürze.
Nährwertinformationen:
Energie 519 kJ / 124,2 kcal Fett 8,3g davon gesättigte Fettsäuren 1,4g Kohlenhydrate 5,4g davon Zucker 0,9g Proteine 6,8g Salz 0,84g
Zubereitung:
Nach Belieben erwärmen. Wir empfehlen, in einem Topf bei mittlerer Hitze oder im Wasserbad zu erwärmen. Wenn Sie es schärfer mögen, fügen Sie beim Erwärmen eine Chilischote hinzu.
Allergene:
Weichtiere, Sellerie, Soja, Senf.
Kann Spuren von Gluten, Krustentieren und Fisch enthalten.
Aufbewahrung:
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren
