Packung iberische Cebo iberische Schulter 50% iberische Rasse und Würste Sierra Nevada

Packung iberische Cebo iberische Schulter 50% iberische Rasse und Würste Sierra Nevada

von Jamones Rivera

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  • "Die Schulter in dieser Charge stammt von Schweinen, die mit hochwertigem Futter und Hülsenfrüchten gefüttert wurden
  • "Die anderen Teile - Wurst, Salami und Speck - stammen von Schweinen, die mit Eicheln gefüttert werden und deren natürliche Ernährung auf Eicheln und Weideflächen basiert."
  • "Die anderen Teile - Wurst, Salami und Speck - stammen von
  • Der Schafskäse ist gereift und hat einen Reifeprozess von mindestens 6 Monaten durchlaufen.
  • "Zur Pflege der Schulter wird empfohlen, die Schnittfläche mit dem Fett zu bedecken, das am Anfang des Stücks entfernt wurde danach sollte ein trockenes Baumwolltuch oder ein Lappen verwendet werden."
  • "Produkte aus Schilfrohr werden am besten an einem trockenen und kühlen Ort aufbewahrt, wobei direkte Sonneneinstrahlung zu vermeiden ist
  • "Es wird empfohlen, das Produkt etwa zwei Stunden vor dem Verzehr in 2-4 cm dicke Scheiben zu schneiden und die Schnittfläche mit Frischhaltefolie abzudecken."
  • "Es wird empfohlen, das Produkt etwa zwei Stunden vor dem Verzehr in 2-4 cm dicke Scheiben zu schneiden und die Schnittfläche mit einer transparenten Folie abzudecken
  • "Es wird empfohlen, den Käse an einem kühlen Ort mit hoher Luftfeuchtigkeit aufzubewahren. Decken Sie die Schnittfläche mit Alufolie oder Schrumpffolie ab schrumpffolie. Nur die Schnittfläche, da der Käse durch die Rinde "atmen" muss."
Jamones Rivera

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Weitere Informationen

Lote Iberian Cebo Ibérico Schulter 50% iberische Sierra Nevada Rasse mit iberischer Chorizo und Salami + Schafskäse + gepökelter und gesalzener iberischer Eichelspeck

Rücken vom iberischen Eichelschwein

Rücken vom iberischen Eichelschwein

Rücken vom iberischen Eichelschwein

Prachtvolle iberische Partie von Sierra Nevada, die sich aus folgenden Teilen zusammensetzt:

- Iberische Cebo Iberico Schulter 50% iberische Rasse

- Iberische Cebo Iberische Schulter 50% Iberische Rasse

- Iberische Chorizo aus Eichelmast von ca. 700 Gramm

- Iberische Wurst von ca. 700 Gramm

- Iberische Wurst von ca. 700 Gramm

- Iberische Wurst aus Eichelmast von ca. 700 Gramm

- Iberische Salami aus Eichelmast von ca. 700 Gramm

- Schafsrohmilchkäse, ca. 800 Gramm

- Schafsrohmilchkäse, ca. 800 Gramm

- 1 kg gepökelter und gesalzener iberischer Speck aus Eichelmast

- 1 kg gepökelter und gesalzener iberischer Speck aus Eichelmast

Wahlweise 50 % iberische Schweinelende oder 50 % iberische Eichelmast mit ca. 700 g

- 1 kg iberische Eichelmast mit ca. 700 g Schweinebauch

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