SAMMLUNG: Extra natives Olivenöl von konventioneller Produktion in Gourmetqualität, kaltgepresst bei maximal 27º C, aus einer Auswahl der besten Picual-Oliven, die im November zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet wurden. VERKOSTUNG: Mittel-fruchtiger Geruch nach grünen Oliven, mit leichten Noten von Tomate und Artischocke. Im Mund ist es mild und mit einem ausgewogenen Bitter- und Schärfegefühl. Die beste Auswahl an Picual-Oliven aus Jaén. PAARUNG: Ideal für Salate, Toasts und mediterrane Küche.