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Herkunft
Jaén
Kostenloser Versand
Extra natives Olivenöl der Sorte Picual in 1L PET-Format
ERNTE: Extra natives Olivenöl aus biologischem Anbau und früher Ernte, kalt extrahiert bei Temperaturen zwischen 22°C und 24°C, aus grün geernteten Picual-Oliven im Oktober-November. Eigenanbau von Familien- und Bio-Olivenhainen.
VERKOSTUNG: Grün und transparent mit einem hohen Gehalt an natürlichen Antioxidantien wie Polyphenolen und Vitamin E. Intensiver fruchtiger Duft nach grünen Oliven, frisch geschnittenem Gras und Olivenblättern. Noten von Tomate und Artischocke, mit leichten Anklängen von Feigenblättern. Sanfter Einstieg mit mittlerer Dichte, mittlere Bitterkeit und ausgewogenes Brennen. Nachgeschmack von Nüssen. Mittlere Persistenz mit elegantem Brennen. 100% Picual.
PAARUNG: Ideal für Salate, Suppen, Toasts und zum Dippen von Brot pur.
