Dieses Gewürz besteht aus: Kurkuma, Farbstoff, Nelke, Paprika, Salz, weißem Pfeffer und Thymian

Es handelt sich um eine Gewürzmischung in Pulverform, die für alle Arten von Reisgerichten geeignet ist, insbesondere für Paella, aber auch zu Nudelgerichten passt

Einen Esslöffel der Zubereitung pro kg Reis zum Rührbraten geben. Es verleiht ihm eine schöne Note in Geschmack, Farbe und Aroma