Pago de los Capellanes junge Eiche 2022

Dieses Familienweingut hat seine Anfänge in Pedrosa de Duero, im Herzen der D.O. Ribera del Duero,der Heimatstadt von Paco Rodero. Paco bewirtschaftet zusammen mit seinem Vater Doroteo den Weinberg seiner Familie, ein Grundstück, das vor Jahrhunderten den Dorfkaplänen gehörte

Dieser kleine Weinberg mit der einheimischen Rebsorte Tempranillo war der Beginn des Projekts von Paco Rodero und seiner Frau Conchita Villa.Seitdem haben sie die Weinberge bearbeitet, um die Weinkellereien in der Ribera del Duero zu beliefern und ihre eigene zu gründen, wo sie seit 20 Jahren Weine herstellen. Darüber hinaus sind sie auch Eigentümer der Weinkellerei O Luar do Sil, wo sie Weißweine in Valdeorras aus der Rebsorte Godello herstellen

Die Weinberge von Pago de los Capellanes sind mit der Rebsorte Tinto Fino oder Tempranillo bepflanzt, der autochthonen Rebsorte der Ribera del Duero. Obwohl es anfangs nur einige ausgewählte Sorten gab, haben sie Jahr für Jahr ihre besten Klone vervielfältigt

In den Weinbergen erzielen sie 5.000 Kilogramm Trauben pro Hektar, weniger als die von der C.R.D.O. von Ribera del Duero erlaubten 7.000, eine Qualität, die die beste Qualität des Rohmaterials garantiert.

Sie haben es geschafft, 5.000 Kilogramm Trauben pro Hektar zu erzielen, eine Qualität, die die beste Qualität des Rohmaterials garantiert

Pago de los Capellanes Roble ist ein Rotwein aus der D.O. Ribera del Duero, hergestellt von Pago de los Capellanes. Dieser Wein ist ein reinsortiger Tempranillo.