Valmira ist einer dieser Weinberge, in denen die Laune der Natur mit den alten Weinbautraditionen der Region verschmilzt. Ein Weinberg aus der alten Welt, berührt von einer göttlichen Gabe, deren außergewöhnliche Tugend wir zu erklären versuchen. In den Höhen des Monte de Yerga, innerhalb der Gemeinde Alfaro, schaut ein Weinberg zwischen Steineichen auf die weite Steppe des Ebro-Tals. Quiñón de Valmira, erhabene und zerbrechliche Schönheit. Bis zu diesem kalkhaltigen Podest in 615 Metern Höhe kamen im 11. Jahrhundert eine Gruppe Mönche. Ihre Schritte endeten etwas weiter oben, auf dem Gipfel von Yerga, wo sie die erste Siedlung des Zisterzienserordens auf der Halbinsel gründeten. Die Spiritualität des Ortes, geprägt von Jahrhunderten von Nordwinden und mediterraner Sonne, hinterlässt eine zarte Präsenz: das stille Nervensystem der Garnacha, der Charme der Einsamkeit. Mystisch ist auch die Affinität der Reben zu dieser Umgebung. Eine lange und fast vergessene Geschichte der Anpassung und Natur, die heute in einer anregenden Wiedergeburt mündet. Mit Valmira geben wir unserem eigenen Land den Glauben und die Dankbarkeit zurück. Valmira liegt in südöstlicher Richtung auf quartären Erdoberflächen. Die Böden mit nur 20 Zentimetern Dicke bestehen aus kalkhaltigen und tonig-eisenhaltigen Ablagerungen. Direkt darunter befinden sich sehr tiefe, arme und sehr kalte kalkhaltig-petrokalkhaltige Horizonte von charakteristisch weißer Farbe. In der Frische des Gebirges spüren wir manchmal eine ozeanische Luft, einen feuchten und duftenden Nordwind. Boden- und Mikroklimaanalysen definieren einen Weinberg von atemberaubender, sehr langsamer und spätreifer Reife. Die extreme Geologie produziert spärliche und kleine Trauben, die einen weichen Wein mit tausend Details bieten. Ein fließender Strom voller Vitalität, Freude und unbeschreiblicher Geheimnisse. Eine Laune der Natur, ein sehr glücklicher Zufall, der mit diesem lebendigen Elixier endet.
Siehe: rojo rubí de ligera capa.
Mund: ligero, sutil y delicado, sabroso, muy aromático, amable en el paso, vivaz, excelente equilibrio y armonía de sensaciones. Final largo y sugerente.
Nase: intensidad y franqueza, notas de hierbas aromáticas e infusión, florales, balsámicos (mentolados), minerales. Elegante y complejo.
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