Weitere Merkmale

Weitere Informationen

Valmira ist eines dieser Weinberge, in denen die Launen der Natur mit den alten Weinbautraditionen der Region verschmelzen. Ein Weinberg aus der alten Welt, berührt von einer göttlichen Gabe, deren außergewöhnliche Tugend wir zu erklären versuchen. Auf den Höhen des Monte de Yerga, innerhalb der Gemeinde Alfaro, schaut ein Weinberg zwischen Steineichen auf die weite Steppe des Ebro-Tals hinab. Quiñón de Valmira, erhabene und zerbrechliche Schönheit. Bis zu diesem kalkhaltigen Podest auf 615 Metern Höhe kamen im 11. Jahrhundert eine Gruppe Mönche. Ihre Schritte endeten etwas weiter oben auf dem Gipfel von Yerga, wo sie die erste Siedlung des Zisterzienserordens auf der Halbinsel gründeten. Die Spiritualität des Ortes, geprägt von Jahrhunderten des starken Windes und der mediterranen Sonne, hinterlässt eine zarte Präsenz: die stille Kraft der Garnacha, der Charme der Einsamkeit. Auch die Affinität der Reben zu dieser Umgebung ist mystisch. Eine lange und fast vergessene Geschichte der Anpassung und Natur, die heute in einem aufregenden Wiedererstarken mündet. Mit Valmira geben wir unserer eigenen Erde den Glauben und die Dankbarkeit zurück. Valmira liegt nach Südosten ausgerichtet auf quartären Erdschichten. Der Boden, nur 20 Zentimeter dick, besteht aus kalkhaltigen und tonig-eisenhaltigen Ablagerungen. Direkt darunter befindet sich ein sehr tiefer, armer und sehr kalter kalkhaltiger-petrokalkischer Horizont mit charakteristisch weißer Farbe. In der Frische des Berges spüren wir manchmal eine ozeanische Luft, einen feuchten, duftenden Nordwind. Boden- und mikroklimatische Analysen definieren einen Weinberg von atemberaubender, sehr langsamer und spätreifer Reife. Die extreme Strenge der Geologie führt zu wenigen und kleinen Trauben, die einen weichen Wein mit tausend Details bieten. Ein fließender Strom voller Vitalität, Vergnügen und unbeschreiblicher Geheimnisse. Eine Laune der Natur, ein sehr glücklicher Zufall, der mit diesem Lebenselixier endet.