"Valmira ist einer dieser Weinberge, in denen die Launen der Natur auf die alten Weinbautraditionen der Region treffen. Ein Weinberg aus der alten Welt, berührt von einer göttlichen Gabe, deren außergewöhnliche Tugend wir zu erklären versuchen. In den Höhen des Monte de Yerga, innerhalb der Gemeinde Alfaro, schaut ein Weinberg zwischen Steineichen auf die weite Steppe des Ebro-Tals. Quiñón de Valmira, erhabene und zerbrechliche Schönheit. Bis zu diesem kalkhaltigen Podium auf 615 Metern Höhe kamen im 11. Jahrhundert eine Gruppe Mönche. Ihre Schritte endeten etwas weiter oben, auf dem Gipfel von Yerga, wo sie die erste Ansiedlung des Zisterzienserordens auf der Halbinsel gründeten. Die Spiritualität des Ortes, geprüft von Jahrhunderten des kalten Windes und der mediterranen Sonne, hinterlässt eine leichte Präsenz: die stille Nervosität der Garnacha, der Charme der Einsamkeit. Mystisch ist auch die Affinität der Reben zu dieser Umgebung. Eine lange und fast vergessene Geschichte von Anpassung und Natur, die heute in einer anregenden Wiederbelebung mündet. Mit Valmira geben wir unserer eigenen Erde den Glauben und die Dankbarkeit zurück. Valmira liegt nach Südosten ausgerichtet auf Quartärära-Böden. Ihre Böden mit nur 20 Zentimetern Dicke bestehen aus kalkhaltigen und ton-ferrosen Ablagerungen. Direkt darunter finden wir einen sehr tiefen, armen und sehr kalten kalkhaltigen-petrokalkigen Horizont mit charakteristischer weißer Farbe. In der Frische des Berges spüren wir manchmal einen ozeanischen Hauch, einen feuchten und duftenden Nordwind. Edaphologische und mikroklimatische Analysen definieren einen Weinberg von atemberaubender Reife, sehr langsam und spät. Die extreme Geologie produziert spärliche und kleine Trauben, die einen weichen Wein mit tausend Details bieten. Ein fließender Fluss voller Vitalität, Genuss und unbeschreiblicher Geheimnisse. Eine Laune der Natur, ein sehr glücklicher Zufall, der in diesem Leben erfüllenden Elixier endet".
Siehe: rojo rubí de ligera capa.
Mund: ligero, sutil y delicado, sabroso, muy aromático, amable en el paso, vivaz, excelente equilibrio y armonía de sensaciones. Final largo y sugerente.
Nase: intensidad y franqueza, notas de hierbas aromáticas e infusión, florales, balsámicos (mentolados), minerales. Elegante y complejo.
Automatisch übersetzt
