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Extensive Extremadura-Schulter "Bronze Serie"
Extensive Extremadura-Schulter "Bronze Serie"
Der Vorderschinken der Cárnicas AG stammt von Tieren, die ausschließlich mit Getreide und Hülsenfrüchten gefüttert werden
Es ist eine gute Alternative aufgrund seines Preis-Leistungs-Verhältnisses. Die Stücke haben eine Reifezeit von 2 bis 3 Jahren in natürlichen Trockenschuppen und werden vollständig von Hand gefertigt
Die kalten und trockenen Winter in Verbindung mit den sommerlichen Temperaturen mit geringer Luftfeuchtigkeit in Fregenal de la Sierra verleihen diesen Stücken ein weltweit einzigartiges Aroma und Geschmack
Extensive Extremadura-Schulter "Bronze Serie"
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Der Vorderschinken der Cárnicas AG stammt von Tieren, die ausschließlich mit Getreide und Hülsenfrüchten gefüttert werden
Es ist eine gute Alternative aufgrund seines Preis-Leistungs-Verhältnisses. Die Stücke haben eine Reifezeit von 2 bis 3 Jahren in natürlichen Trockenschuppen und werden vollständig von Hand gefertigt
Die kalten und trockenen Winter in Verbindung mit den sommerlichen Temperaturen mit geringer Luftfeuchtigkeit in Fregenal de la Sierra verleihen diesen Stücken ein weltweit einzigartiges Aroma und Geschmack
