Unsere Paleta Ibérica de Cebo de Campo stammt zu 50 % von iberischen Schweinen, die in EXTREMADURA mit Getreide, Futter und natürlichen Weiden gefüttert werden. Die iberische Rasse unserer Schweine und die besondere Sorgfalt, die wir bei der Zubereitung, Reifung und Trocknung unserer Produkte walten lassen, machen die Verkostung unserer iberischen Schinken zu einem Erlebnis für Ihren Gaumen. Seine intensive und leuchtend rote Farbe, seine feinen Fettstreifen, sein angenehmes Aroma und sein milder Geschmack machen ihn zu einem einzigartigen und besonderen Produkt.