Es handelt sich um einen in französischen Eichenfässern von 4.500 Litern hergestellten Wein, der anschließend in französischen und amerikanischen Eichenfässern von 220 Litern ausgebaut wird.
Wein, der in französischen Eichenfässern von 4.500 Litern hergestellt wird
Ein gereifter Rotwein, der aus Grenache-Trauben in einer Höhe von 700 Metern über dem Meeresspiegel nach der handwerklichen Methode Siziliens hergestellt wird, um so die bestmögliche Qualität zu erzielen
Bei langsamer Gärung und täglicher Kontrolle über einen Zeitraum von 1 Monat.
Bei langsamer Gärung und täglicher Kontrolle über einen Zeitraum von 1 Monat
Die derzeitige Jahresproduktion liegt bei etwa 10.000 Flaschen und soll in den kommenden Jahren auf 30.000 Flaschen erweitert werden.
Palmeri Navigli ist der erste seiner Art in Sizilien
Der Name Palmeri Navalta stammt aus dem Tabuenca-Gebirge, das als Nava Alta bekannt ist
Produkt in Umstellung auf ökologischen Landbau
Palmeri Navalta
DOC Campo de Borja
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