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Parada de Atauta ist ein Rotwein aus D.O.C. Ribera del Duero, entwickelt von Dominio de Atauta. Er wurde mit der Absicht geboren, die Konzentration, Komplexität und das Potenzial der Trauben und Weinberge der Region zu zeigen und gleichzeitig ein für alle verständlicher Wein zu bleiben.
Der Wein wird aus einer Auswahl sehr alter Weinberge hergestellt, wobei nach Reben gesucht wird, die sich auf sandigen Böden und mit Kieselsteinen befinden, die eine bessere Reifung und eine größere Fruchtintensität bieten. Es wird in Beton- und Edelstahltanks hergestellt. Die malolaktische Gärung findet in Holzfässern statt und reift dann 12 Monate lang in Fässern.
Parada de Atauta ist kirschfarben. Zart und kraftvoll zugleich. Aromen von roten und schwarzen Früchten mit balsamischen Noten (Lakritze), Pranger und Mokka. Im Mund frisch und fleischig zugleich, mit einer guten Konzentration an reifen roten und schwarzen Früchten, all dies begleitet.
Parada de Atauta ist ein Rotwein aus D.O.C. Ribera del Duero, entwickelt von Dominio de Atauta. Er wurde mit der Absicht geboren, die Konzentration, Komplexität und das Potenzial der Trauben und Weinberge der Region zu zeigen und gleichzeitig ein für alle verständlicher Wein zu bleiben.
Der Wein wird aus einer Auswahl sehr alter Weinberge hergestellt, wobei nach Reben gesucht wird, die sich auf sandigen Böden und mit Kieselsteinen befinden, die eine bessere Reifung und eine größere Fruchtintensität bieten. Es wird in Beton- und Edelstahltanks hergestellt. Die malolaktische Gärung findet in Holzfässern statt und reift dann 12 Monate lang in Fässern.
Parada de Atauta ist kirschfarben. Zart und kraftvoll zugleich. Aromen von roten und schwarzen Früchten mit balsamischen Noten (Lakritze), Pranger und Mokka. Im Mund frisch und fleischig zugleich, mit einer guten Konzentration an reifen roten und schwarzen Früchten, all dies begleitet.
