Pardina-Linse aus Valladolid.

Pardina-Linse aus Valladolid.

von Huverfruit

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Preis pro Kilo. Gekennzeichnet durch ihre kleine Größe mit einem Durchmesser von in der Regel nicht mehr als 4 Millimetern, ihre braune oder rötliche Farbe, ihr sanfter Geschmack, sehr fein im Gaumen und ihre fast unmerkliche Haut, die während des Kochens oft verschwindet, liefern sie einen hohen Gehalt an Ballaststoffen und sind eine Energiequelle.
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