Pardina-Linsen lose 1 kg

Die Pardina-Linsen sind klein, ihr Kaliber liegt zwischen 3 und 5 Millimetern. Die Schale ist braun oder rötlich-braun und das Albumen ist gelb. Sie bleiben nach dem schnellen Kochen perfekt ganz und zerfallen nicht. Sie sind besonders empfehlenswert für Salate, in Kombination mit Nudeln und für mediterrane Gerichte. Aber auch köstlich in einem traditionellen Linseneintopf und sie müssen nicht eingeweicht werden! Diese trockene Hülsenfrucht ist reich an Kohlenhydraten, Eisen und Magnesium.