1.-Paleta Ibérica Bellota Selección. 50% iberische Rasse. Roter Zaum
24 Monate Reifung in einem natürlichen Trockenraum.
Gewicht zwischen 4,50 und 5 K. ca.
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Gewicht zwischen 4,50 und 5 K. ca.
Gewicht zwischen 4,50 und 5 K. ca
Kompakte und schlanke Textur. Tiefes Aroma der Paletillas von früher. Ausgezeichnetes Aroma und Bouquet
1.- In EVOO marinierter Schafskäse in Scheiben. 500 grs. approx.
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1.- Chorizo Herradura Ibérico Bellota. Familientradition. 350 grs. ca.
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1.- Herradura Iberische Bellota-Wurst. Kunsthandwerkliche Familientradition. 3500 grs. approx.
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1.- Iberische Schweinelende. 400 grs. ca.
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Die Produkte sind vakuumverpackt (außer der Schulter), um ihre Qualität und ihren Geschmack zu bewahren
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