Dieses überraschende Rezept enthält einen außergewöhnlichen Käse, nämlich den Auvergne-Blaukäse, in einem traditionellen Landpastetenrezept aus dem Cantal.

Der Auvergne-Blaukäse sorgt für einen aromatischen Geschmack und dank der in diesem Käse enthaltenen Sahne für eine cremigere Textur. Diese Pastete mit Auvergne-Blaukäse eignet sich hervorragend für Ihren Aperitif, begleitet von einem Landbrot.

Das Produkt wird im Departement Cantal mit ausgewähltem französischen Schweinefleisch hergestellt.