Diese Hirschpastete ist eine exquisite natürliche Emulsion aus Leber und frischem Hirschfleisch, die dem Produkt eine fleischige Geschmeidigkeit verleiht, in Verbindung mit einem Süßwein, in diesem Fall einem Pedro Ximénez Sherry. Ein hervorragender Wein, der dem Ganzen sein weiches, subtiles Aroma verleiht. Ein wahres gastronomisches Juwel.

Ein wahres gastronomisches Juwel

Zusammensetzung: Schweineleber und -speck, mageres Rehfleisch 20%, Hirschfleisch 16%, Zwiebel, natives Olivenöl extra, Pilze, Muskatellertrauben 3%, Pedro Ximénez-Wein 2%, Salz, dehydriertes Ei, pflanzliche Ballaststoffe, Kaseinat, Magermilchpulver, Gewürze, Zucker, Weizenmehl, Emulgatoren (E-450i, E-451ii und E-452i), Konservierungsstoffe und Antioxidantien (E-301, E-331i und E-325)