Meine Körbe
Sie haben noch nichts in Ihrem Einkaufswagen.
Meine Körbe
Sie haben noch nichts in Ihrem Einkaufswagen.
Sie haben noch nichts in Ihrem Einkaufswagen.
Sie haben noch nichts in Ihrem Einkaufswagen.
{{getOldPrice()}}{{getPrice()}}
¡ Mit dem Kauf dieses Produkts erhalten Sie {{calculatedProductMenttos()}} menttos !
Payoyo Semicurado Ziegenkäse ca. 400g
Vollmilchkäse mit enzymatischer Gerinnung, sehr helle Farbe aufgrund seiner natürlichen Rinde, sehr cremig, Geschmack nach Nüssen, mit einer Mindestreifezeit von 35 Tagen und leicht sauer und würzig.
Regelmäßig ausgezeichnet bei den World Cheese Awards.
*Preis pro ungefährem Gewicht von 400g Käsekeil.
Milchsäurebakterien, Eierlysozym und Salz. Fettgehalt 32,19%.
Lagerungstemperatur 4º.
Die Käserei Payoyo stellt Käse aus der Milch her, die von den Viehzüchtern des Naturparks Sierra de Grazalema, des Naturparks Los Alcornocales und des Naturparks Sierra de las Nieves produziert wird und ermöglicht so den Erhalt der vom Aussterben bedrohten Payoya- oder Montejaqueña-Ziegenrasse. Zu ihrer Produktion gehören auch die beliebten Käse aus grazalemeña-Schafsmilch oder eine Mischung aus Ziegen- und Schafsmilch.
Auf traditionelle Weise produziert Payoyo hochwertige und von Käsern sehr geschätzte Käse.
Die Schwierigkeit, diesen handwerklichen Käse zu finden, macht ihn zu einem exklusiven Käse.
Die Payoya-Ziege ist bekannt für die Qualität ihrer Milch und folglich für die Qualität des daraus hergestellten Käses.
Es handelt sich um ausgewogene und sehr proteinreiche Käse. Sie werden aus Vollmilch hergestellt und durch enzymatische Gerinnung entsteht eine leicht gelbliche Rinde und ein weißlicher Innenbereich. Es handelt sich um einen sehr cremigen Käse, der mindestens 60 Tage reift.
Gold bei den Castilla-León Awards in den Jahren 2001, 2003 und 2004
Gold bei den Guadalteba Andalusia Awards im Jahr 2006
Gold beim FICADE im Jahr 2013
Silber bei den World Cheese Awards in den Jahren 2007, 2010 und 2011
Bronze bei den World Cheese Awards in den Jahren 2013 und 2014
Payoyo Semicurado Ziegenkäse ca. 400g
Vollmilchkäse mit enzymatischer Gerinnung, sehr helle Farbe aufgrund seiner natürlichen Rinde, sehr cremig, Geschmack nach Nüssen, mit einer Mindestreifezeit von 35 Tagen und leicht sauer und würzig.
Regelmäßig ausgezeichnet bei den World Cheese Awards.
*Preis pro ungefährem Gewicht von 400g Käsekeil.
Milchsäurebakterien, Eierlysozym und Salz. Fettgehalt 32,19%.
Lagerungstemperatur 4º.
Die Käserei Payoyo stellt Käse aus der Milch her, die von den Viehzüchtern des Naturparks Sierra de Grazalema, des Naturparks Los Alcornocales und des Naturparks Sierra de las Nieves produziert wird und ermöglicht so den Erhalt der vom Aussterben bedrohten Payoya- oder Montejaqueña-Ziegenrasse. Zu ihrer Produktion gehören auch die beliebten Käse aus grazalemeña-Schafsmilch oder eine Mischung aus Ziegen- und Schafsmilch.
Auf traditionelle Weise produziert Payoyo hochwertige und von Käsern sehr geschätzte Käse.
Die Schwierigkeit, diesen handwerklichen Käse zu finden, macht ihn zu einem exklusiven Käse.
Die Payoya-Ziege ist bekannt für die Qualität ihrer Milch und folglich für die Qualität des daraus hergestellten Käses.
Es handelt sich um ausgewogene und sehr proteinreiche Käse. Sie werden aus Vollmilch hergestellt und durch enzymatische Gerinnung entsteht eine leicht gelbliche Rinde und ein weißlicher Innenbereich. Es handelt sich um einen sehr cremigen Käse, der mindestens 60 Tage reift.
Gold bei den Castilla-León Awards in den Jahren 2001, 2003 und 2004
Gold bei den Guadalteba Andalusia Awards im Jahr 2006
Gold beim FICADE im Jahr 2013
Silber bei den World Cheese Awards in den Jahren 2007, 2010 und 2011
Bronze bei den World Cheese Awards in den Jahren 2013 und 2014
