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Halb gereifter Ziegenkäse Payoyo ca. 400g Ein Vollmilchkäse mit enzymatischer Gerinnung, sehr hell in der Farbe aufgrund seiner natürlichen Rinde, sehr cremig, mit einem Geschmack nach Nüssen, mit einer Mindestreifung von 35 Tagen und leicht sauer und würzig. Systematisch ausgezeichnet bei den World Cheese Awards. *Preis pro ungefährem Gewicht von 400 g Keil.
