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2020
Bezeichnung der Herkunft
'D.O. Rias Baixas'
Reifung
'Sin paso por barrica'
Land
España
Format
'Botella 75cl'
Alkoholische Stärke
13º
Siehe: 'Color amarillo pajizo, pálido y brillante. '
Mund: 'En boca es seco, con matices cítricos como pomelo y piña que le confieren vivacidad y frescura. '
Nase: 'En nariz nos ofrece ricos aromas varietales de hierbas frescas, hojas de laurel y eucalipto, notas florales y alguna fruta cítrica y tropical, además de toques tostados acompañados de notas de manzana asada.'
Weißwein ALBARIÑO PAZO PIÑEIRO
Der Weißwein Albariño Pazo Piñeiro wird zu 100% aus Albariño-Trauben hergestellt. Er gehört zur D.O. Rías Baixas, innerhalb der Subzone des Condado de Tea (Pontevedra). Hergestellt aus den Trauben der Weinberge von Pazo de Piñeiro, auf tiefen Granitböden. Unter ständiger Überwachung der Weinberge werden die Trauben in 15-Kilo-Kisten geerntet und von Hand auf dem Tisch verlesen. Die Reifung erfolgt kalt und die alkoholische Gärung 25 Tage lang bei 14º, mit einer zehnmonatigen Reifung auf der Feinhefe. Er wird geklärt und kalt stabilisiert und in einer limitierten Auflage von 7.000 Flaschen hergestellt.
Er hat 95 Punkte im Peñín Guide 2013.
Servieren Sie diesen Wein bei einer sehr kalten Temperatur, zwischen 9º und 12º. PASSEND ZU ALBARIÑO PAZO PIÑEIRO WEISSWEIN: Er ist ideal zu Tintenfisch in allen Formen, Risotto, Meeresfrüchten und Fisch. VERKOSTUNGSHINWEISE WEISSWEIN ALBARIÑO PAZO PIÑEIRO: Aussehen: Helle blassgelbe Farbe. Nase: Kraftvoll, mit Noten von frischen Kräutern, blumigen Aromen und tropischen Früchten. Gaumen: Mineralisch, mit Zitrusnoten und salzigen Noten, die ihm große Kraft und einen langen Nachgeschmack verleihen. Alkoholgehalt des Weißweines Albariño Pazo Piñeiro: 13 Grad Wenn Sie Fragen zum Kauf des Weißweines Albariño Pazo Piñeiro haben, wenden Sie sich bitte an den Sommelier unseres Online-Weinshops und wir beraten Sie gerne unverbindlich
