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Flasche 50 cl
Rebosante Aromen von getrockneten Früchten, Sultaninen und Feigen, mit Noten von geröstetem Kaffee
Bodegas Lustau produziert eine Reihe von VORS-Weinen (Very Old Rare Sherry), Weine mit qualifizierter Reifung, die vom Consejo Regulador del Vino de Jerez zertifiziert sind, was garantiert, dass sie mindestens 30 Jahre lang gereift sind. Sie werden einem strengen Auswahlverfahren unterzogen, aus dem nur 1.000 Flaschen zu je 50 Zentilitern hervorgehen
Lustau VORS (Very Old Rare Sherry) Pedro Ximénez hat seinen Ursprung in der Suche und Auswahl, die Manuel Lozano, der Önologe von Lustau, unter den ältesten Soleras dieses Weins durchführte, die das Unternehmen in seinen Kellern in Jerez reifen lässt
Ergebnis: Parker 96; Peñin 95
Datenblatt:
Bodega: Lustau Fine Selected Wines
D.O. Jerez-Xerés-Sherry
Bodega: Lustau Fine Selected Wines
Durchschnittsalter 30 Jahre
Sorte: 100% Perdo Ximémez
Gehalt: 15,0 % vol.
Gehalt: 15,0 % vol
Verkostungsnotiz:
Hell mahagonifarben mit jodierten Reflexen. Seine dichte Träne lässt eine wunderbare Dichte und unvergleichliche Süße erahnen. In der Nase Rosinenfrüchte mit Anklängen an Lakritz, Karamell und Kaffee. Am Gaumen seidig und geschmeidig mit einem sehr langen Abgang
Serviertemperatur: 10-12º C.
Serviertemperatur: 10-12ºC
Passend: Perfekt zu Käseplatten, Gänseleber oder Desserts. In einem weithalsigen Glas servieren. Wir empfehlen, ihn in aller Ruhe zu genießen, um die Entwicklung des Weins, seine Aromen und Empfindungen wahrzunehmen
