Pedrosillano-Kichererbse aus León

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La Vega y El Hortelano
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Preis pro Kilo. Kleine, runde Kichererbsen, intensiver Geschmack, buttrige Konsistenz ihres Eiklars und feine, kaum wahrnehmbare Haut. Sie benötigen etwas mehr Garzeit als große Kichererbsen, um zart zu werden. Ihre Textur ist sehr angenehm.
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