Pedrosillano-Kichererbse aus León.

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Preis pro Kilo. Kleine, runde Kichererbsen, intensiver Geschmack, Buttrigkeit ihres Eiweißes und feine, kaum wahrnehmbare Haut. Sie benötigen etwas mehr Kochzeit als die großen, um zart zu bleiben. Ihre Textur ist sehr angenehm.
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