Pedrosillano-Kichererbse aus León.

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Huverfruit
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Preis pro Kilo. Kleine, runde Kichererbsen, intensiver Geschmack, buttrige Konsistenz des Eiklars und feine, kaum wahrnehmbare Haut. Sie benötigen etwas mehr Kochzeit als die großen, um zart zu werden. Ihre Textur ist sehr angenehm.
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Preis pro Kilo. Kleine, runde Kichererbsen, intensiver Geschmack, buttrige Konsistenz des Eiklars und feine, kaum wahrnehmbare Haut. Sie benötigen etwas mehr Kochzeit als die großen, um zart zu werden. Ihre Textur ist sehr angenehm.
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