Peñazuela Spätlese

100% Garnacha-Spätlese. 8 bis 10 Monate in französischen Eichenfässern mit unterschiedlichem Fassungsvermögen und mittlerem Toasting, wöchentliche Verkostung, bis das gewünschte Frucht-Holz-Gleichgewicht erreicht ist. helles Aussehen, intensive kirschrote Farbe mit leichten ziegelroten Tönen. Aromen von reifen schwarzen Früchten, Gewürzen, Kakao, Trockenblumen und geröstetem Holz. Langer Nachgeschmack mit Noten von roten und schwarzen Früchten mit einem gerösteten Hintergrund. Hergestellt in Ainzon von Bodegas Santo Criston de Ainzon.