Penfolds Yattarna Blanco ist ein herausragender Ausdruck des hochwertigen australischen Chardonnays, hergestellt vom renommierten Weingut Penfolds.

Das als „weißer Gutshof“ bekannte Yattarna stellt den Höhepunkt jahrelanger Erfahrung und Hingabe an Spitzenleistungen im Weinbau dar. Dieser erstklassige Chardonnay wird aus Trauben hergestellt, die aus den besten kühlen Klimaregionen Tasmaniens und Adelaide Hills ausgewählt wurden, was ihm außergewöhnliche Eleganz und Komplexität verleiht.

Penfolds Yattarna wurde in französischen Eichenfässern fermentiert und gereift, was ihm eine raffinierte Struktur und cremige Textur verleiht. Dieser Weißwein ist ideal für alle, die ein Premium-Weinerlebnis mit einer perfekten Kombination aus Frische, Komplexität und Länge suchen.

Verkostungshinweis für Penfolds Yattama:

Farbe: Penfolds Yattarna Blanco hat eine blassgoldene Farbe mit grünen Reflexen, was auf seine Jugend und lebendige Säure hinweist. Sein Glanz im Glas ist ein Indikator für seine Frische und Reinheit.

Aroma: In der Nase entfaltet sich ein komplexes Aromenspektrum, zu dem Zitrusnoten wie Zitrone und Grapefruit gehören, begleitet von grünem Apfel und Birne. Ergänzt werden diese Aromen durch subtile Noten von geröstetem Eichenholz, Muskatnuss und einer ausgeprägten Mineralität, die ihm Tiefe und Eleganz verleiht.

Geschmack: Am Gaumen ist Penfolds Yattarna Blanco mittel- bis vollmundig, mit seidiger Textur und gut integrierter Säure. Zitrus- und Steinfruchtaromen vermischen sich mit Noten von Butter, Vanille und einem Hauch Mandel. Die französische Eiche ist perfekt ausbalanciert und sorgt für zusätzliche Komplexität, ohne das Fruchtprofil des Weins zu überfordern. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einer erfrischenden Mineralität, die einen bleibenden Eindruck hinterlässt.