Mischung aus 95% Glera, der Hauptrebsorte der Prosecco-Bezeichnung, und 5% Raboso, einer roten Rebsorte, die ihm seine natürliche rosafarbene Farbe verleiht. 60 Tage Gärung zwischen den beiden Rebsorten, um den Saft sanft zu vereinen.
Auf der Nase ist er fruchtig mit Noten von kleinen roten Früchten (Beeren, Johannisbeeren, Himbeeren). Im Mund ist er rund und zart auf Kirsche, mit einer leicht säuerlichen, perfekt kontrollierten Säure.
Alkoholgehalt: 11% vol.
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