Geschnittenes Blatt. Tonisch, magenstärkend, verdauungsfördernd und karminativ auch aufgrund seiner Wirkung auf die Gallenblase. Anregend. Sehr aromatisch. Empfohlene Zubereitungsart für Aufgüsse: Den Inhalt eines Esslöffels in kochendes Wasser geben und vom Herd nehmen. Das Gefäß abdecken und 8 bis 10 Minuten ziehen lassen. Wenn es sich um Wurzeln, Rinden oder Samen handelt, 2 bis 4 Minuten bei schwacher Hitze kochen. Abgießen und nach Geschmack süßen.