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Beschreibung

Biologisches Pfeilwurzelpulver 150g Terrasana. Vegetarischer und glutenfreier japanischer Bindemittel, das aus der Pfeilwurzel hergestellt wird. Das Pulver verdickt Suppen, Saucen und Desserts (heiß) auf effiziente Weise und hat einen neutralen Geschmack. Es eignet sich ideal zur Verwendung als Ei-Ersatz in süßen Backwaren.

Zutaten

Pfeilwurzel.

(* aus biologischem Anbau)

Gewicht

150ml

Verwendungshinweise

Empfohlen zum Verdicken von Suppen, Saucen und Desserts (heiß). Vor Zugabe zur heißen Flüssigkeit in 250 ml kaltem Wasser auflösen.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Energie 362 kcal Fett 0,1 g Gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 88,2 g Zucker 0 g Ballaststoffe 3,4 g Eiweiß 0,3 g Salz 0 g