Mit 69% Pfirsich und 22% Agavensirup ist unsere Marmelade köstlich und sehr gesund. Agavensirup hat einen niedrigeren glykämischen Index als gewöhnlicher Zucker, daher verursacht er keinen so drastischen Anstieg des Blutzuckerspiegels. Pfirsich ist eine ballaststoffreiche Frucht mit einem hohen Gehalt an Karotinoiden. Es ist reich an den Vitaminen A, B1, B2, B6, C und E. Es ist auch eine Mineralstoffquelle wie Calcium, Kalium, Phosphor, Schwefel, Eisen, Magnesium, Mangan und Kupfer. Es hat auch antioxidative Eigenschaften.