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Rotes Pulver mit charakteristischem würzigem Duft und Geschmack. Hergestellt aus gemahlenen ganzen Paprikaschoten. Paprika ist ein ideales pflanzliches Farbstoff zum Würzen von Suppen, Eintöpfen, Fisch und Reis. Es ist ein wesentlicher Bestandteil spanischer Gerichte wie Patatas a la Riojana, Pulpo a la Gallega, Patatas Bravas oder Chorizo.
