Piment

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Pimenta, auch bekannt als Piment, ist ein Gewürz aus Zentralamerika und der Karibik.

Es hat einen Geschmack ähnlich einer Mischung aus Nelken, Zimt und Muskatnuss, was es zu einer vielseitigen Zutat in der Küche macht.

Es wird bei der Zubereitung von Fleisch, Geflügel, Suppen, Soßen und Desserts verwendet.

Es ist in Form von Konserven, Salzen und Gewürzen in Fachgeschäften und Supermärkten erhältlich.

Piment wird auch in der traditionellen Medizin zur Behandlung von Verdauungs- und Atemproblemen eingesetzt.

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