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Ein mit Steineichenholz geräuchertes Paprikapulver nach rein spanischer Tradition, das nach Chorizo duftet! Ideal für Tortillas, Lachskroketten und Marinaden.

Pimenton ist eine süße Chilischote, die ursprünglich aus Südamerika stammt. Seit dem 16. Jahrhundert wird der Pimenton in Spanien in der Region La Vera im Herzen des Gredos-Gebirges angebaut. Diese Region verfügt über ein außergewöhnlich gemäßigtes und feuchtes Mikroklima. Dieser Pimentón de la Vera verfügt über eine geschützte Ursprungsbezeichnung, die höchste Qualität garantiert. Nur 12 Fabriken für Pimentón de la Vera verfügen über dieses Know-how.

Zutaten: Paprika, Sonnenblumenöl (<2%). Mögliche Spuren von Allergenen (Sellerie, Sesam, Senf, Schalenfrüchte).

Erwann de Kerros ist seit 1998 der kreative Leiter von Terre Exotique. Das Unternehmen befindet sich in Rochecorbon am Ufer der Loire und auf fünf Kontinenten wird nach Salzen, Pfeffern, Gewürzen und Würzmitteln gesucht.

Ein Ziel: diese hervorragenden Produkte in Ihre Küche zu bringen, egal ob Sie ein Hobbykoch oder ein erfahrener Koch sind.