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Pinna Fidelis Roble 2022 ist ein Rotwein aus der D.O. Ribera del Duero, der ausschließlich aus Tinta del País (Tempranillo) Trauben hergestellt wird, die aus ausgewählten Weinbergen in Peñafiel, Valladolid stammen. Die Weinlese erfolgt von Hand, um eine Ernte im optimalen Reifegrad zu gewährleisten.
Nach einer 25-tägigen Mazeration reift der Wein 4 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche, was ihm Komplexität verleiht, ohne seinen fruchtigen Charakter zu verlieren. Im Geschmack präsentiert er eine intensive kirschrote Farbe mit violetten Nuancen. In der Nase dominieren Aromen von frischen roten Früchten wie Erdbeere, Himbeere und Johannisbeere, ergänzt durch balsamische, würzige und leichte geröstete Noten. Am Gaumen bietet er abgerundete Tannine, gute Säure und eine ausgewogene Persistenz.
Dieser Wein passt hervorragend zu weißem Fleisch, Wurstwaren und weichen Käsesorten. Es wird empfohlen, ihn zwischen 14º und 16ºC zu servieren, um alle seine Qualitäten zu genießen.
Pinna Fidelis Roble 2022 ist ein Rotwein aus der D.O. Ribera del Duero, der ausschließlich aus Tinta del País (Tempranillo) Trauben hergestellt wird, die aus ausgewählten Weinbergen in Peñafiel, Valladolid stammen. Die Weinlese erfolgt von Hand, um eine Ernte im optimalen Reifegrad zu gewährleisten.
Nach einer 25-tägigen Mazeration reift der Wein 4 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche, was ihm Komplexität verleiht, ohne seinen fruchtigen Charakter zu verlieren. Im Geschmack präsentiert er eine intensive kirschrote Farbe mit violetten Nuancen. In der Nase dominieren Aromen von frischen roten Früchten wie Erdbeere, Himbeere und Johannisbeere, ergänzt durch balsamische, würzige und leichte geröstete Noten. Am Gaumen bietet er abgerundete Tannine, gute Säure und eine ausgewogene Persistenz.
Dieser Wein passt hervorragend zu weißem Fleisch, Wurstwaren und weichen Käsesorten. Es wird empfohlen, ihn zwischen 14º und 16ºC zu servieren, um alle seine Qualitäten zu genießen.
