Beschreibung

Bei Finca La Rosala entdecken wir die Möglichkeit, den Iran direkt an Ihren Tisch zu bringen, durch unsere unwiderstehlichen Pistazien mit Safran und Zitrone.
Haben Sie jemals daran gedacht, dass Pistazien an einem anderen Ort auf der Welt wie Sonnenblumenkerne gegessen werden?
Sie wissen, dass dieser Moment in Begleitung eines guten Weins außergewöhnlich sein wird.

Wir erzählen Ihnen, wie sie anderswo auf der Welt genossen werden...

Von den Feldern im Iran zu den unseren in Kastilien-La Mancha, unsere Pistazien sind von der Sorte Kerman, eine iranische Region, die diese Sorte aufgrund ihres Ursprungs benannt hat.

Wir bringen jedoch nur dieses Saatgut nach Hause nach Spanien und pflanzen und kultivieren es auf unserer eigenen Finca La Rosala mit ökologischen Anbaumethoden.

Dies ermöglicht es uns, Bedingungen zu kontrollieren, die sicherstellen, dass Sie ein Produkt von höherer Qualität als das aus dem Iran erhalten, zum Beispiel größer, mit intensivem Geschmack und das das ganze Jahr über frisch bleibt.

Möchten Sie eine kulinarische Reise in den Iran machen? Direktes Ticket zur Geschmacksvielfalt, die an iranischen Tischen genossen wird

Indem wir das Produkt im Vergleich zum Iran verbessern, möchten wir sicherstellen, dass Sie es probieren, als wären Sie tatsächlich in diesem Land.

Nein, wir korrigieren: besser als wenn Sie tatsächlich in diesem Land wären.
Die Tradition im Iran besteht darin, die Pistazien in Wasser mit Zitrone und Safran zu baden und sie dann auf natürliche Weise zu rösten.
Anschließend werden sie auf Tabletts in den Mittelpunkt von sozialen Veranstaltungstischen gestellt, wo jedes Familienmitglied oder Freund sie zuerst genießt, indem es sie kostet, und dann die Schale entfernt, um die Pistazie mit dem Geschmack von Safran und Zitrone zu essen.
Würden Sie diesen Brauch zu Hause ausprobieren?

Erfahren Sie in unserem Video der Fotosammlung, wie wir sie in Spanien in handgefertigten Öfen rösten.

Gluten- und laktosefrei: Ideal für Menschen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten, sind unsere Pistazien mit Safran und Zitrone eine sichere und köstliche Option, um sie zu jeder Zeit zu genießen.

Ohne Zusatzstoffe oder künstliche Zutaten: Wir verpflichten uns, Ihnen ein authentisches und gesundes Produkt anzubieten, ohne die Qualität oder den Geschmack zu beeinträchtigen.

Verwendung und Kombination

Perfekt als gourmet Aperitif.

Unser Chef empfiehlt, sie in Nudelgerichten und Salaten hinzuzufügen (beides leicht zermahlen).

Genießen Sie sie mit einer Tasse grünem Tee oder aromatisiertem Kräutertee, während Sie den zitronigen Geschmack dieser Pistazien genießen. Sie werden ein entspannendes und köstliches Geschmackserlebnis haben.

Begleiten Sie sie mit fruchtigen weißen Weinen wie einem Riesling oder einem leichten Chardonnay. Die Frische der Zitrone und die Subtilität des Safrans ergänzen sich perfekt mit den Geschmacksrichtungen des Weins. Auch gut kombinierbar mit Weizenbieren.

Zutaten