Der
Portwein Borges LBV zeichnet sich durch sein fruchtiges und intensives Profil aus. Er stammt aus einer einzigen Ernte von herausragender Qualität und repräsentiert die Exzellenz der Region Douro.
In visueller Hinsicht präsentiert er sich in einem intensiven Rubinrot, das seine Reichhaltigkeit und Tiefe vorwegnimmt. In der Nase dominieren fruchtige Aromen mit intensiven Noten von Kompott und Marmelade. Das Holz verleiht dem Bouquet Komplexität und enthüllt subtile Honignuancen, die das olfaktorische Erlebnis bereichern.
Im Mund zeichnet sich der Borges LBV durch seine Sanftheit und Ausgewogenheit aus. Die honigsüßen und marmeladigen Noten verschmelzen zu einem harmonischen Ganzen, das ein umhüllendes und angenehmes Geschmackserlebnis bietet. Der Abgang ist süß und anhaltend und hinterlässt einen bleibenden Eindruck, der dazu einlädt, jeden Schluck zu genießen.
Dieser Wein wird sorgfältig aus Trauben der Sorten Touriga-Nacional, Touriga-Franca, Tinta-Roriz, Tinta-Amarela und Sousão hergestellt. Die Trauben werden in 20-kg-Kisten transportiert, um ihre Gesundheit und Integrität zu bewahren, und durchlaufen einen Vinifizierungsprozess, der ein sanftes Entrappen und eine Gärung in Lagares mit Fußtritt zur maximalen Extraktion von Farbe und Aromen umfasst.
Nach der Gärung wird Weinbrand hinzugefügt, um den Prozess zu unterbrechen, und der Wein reift 4 Jahre, bevor er abgefüllt wird. Die Entwicklung geht in der Flasche weiter, und dieser Ruby Port der Spezialkategorie entwickelt seinen einzigartigen Charakter und wird zu einem oenologischen Juwel, das selbst die anspruchsvollsten Kenner begeistern wird.
Wenn Sie beim Kauf von Portwein Borges LBV Fragen haben, wenden Sie sich an unseren Sommelier im Online-Shop, der Sie unverbindlich beraten wird.
Siehe: 'Color rubí.'
Mund: 'En boca se muestra rico, complejo y con buen volumen, en un conjunto muy corpulento envuelto por taninos suaves, destacando el aroma a mentol. Presenta además un excelente equilibrio entre la dulzura y acidez, con un final largo.'
Nase: 'En nariz se presenta joven e intenso, con notas de ciruela confitada integradas con aromas frescos a mentol, y un final marcado por matices de cacao y especias.'
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