Portwein Quintela White ist ein wahres Juwel aus der Douro-Region in Portugal. Hergestellt von der Weinkellerei Carlos Alonso, spiegelt dieser Wein die reiche Weintradition und Handwerkskunst wider, die in dieser berühmten Herkunftsbezeichnung Douro zu finden ist.

Die Douro-Region ist bekannt für ihre terrassenförmigen Berge und ihr mediterranes Klima, das ideal für den Weinanbau ist. Der Portwein Quintela White wird aus einer Vielzahl von autochthonen Rebsorten hergestellt, darunter die Malvasía Fina, Viosinho und Gouveio. Diese Trauben verleihen dem Wein seine einzigartigen Geschmacks- und Aromaeigenschaften.

Die Weinkellerei Carlos Alonso mit ihrer langen Geschichte in der Weinproduktion ist eine der angesehensten in der Douro-Region. Die Kellerei befindet sich in einer privilegierten Lage, umgeben von Weinbergen und mit beeindruckendem Blick auf den Douro-Fluss. Die Winzer der Kellerei bauen die Trauben mit großer Sorgfalt und nach traditionellen Methoden an, um bei jeder Ernte höchste Qualität zu erzielen.

Die Herstellung des Portweins Quintela White ist ein sorgfältiger Prozess, der Tradition und Innovation kombiniert. Die Trauben werden von Hand geerntet zum optimalen Reifepunkt und sorgfältig zur Kellerei transportiert. Dort werden sie sanft gepresst, um den Most zu extrahieren, der dann in Eichenfässern fermentiert wird. Diese langsame und kontrollierte Gärung ermöglicht es dem Wein, seine charakteristischen Aromen und Geschmacksrichtungen zu entwickeln.

Nach der Gärung wird der Portwein Quintela White für eine variable Zeit in Eichenfässern gelagert, je nach gewünschtem Stil. Einige Fässer ruhen nur wenige Jahre, während andere Jahrzehnte lang reifen können. Während dieses Prozesses gewinnt der Wein an Komplexität und Eleganz und entwickelt Noten von reifen Früchten, Honig und Trockenfrüchten.

Wenn Sie Fragen zum Kauf des Portweins Quintela White haben, wenden Sie sich bitte an unseren Sommelier im Online-Shop, der Sie gerne unverbindlich berät.