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Muy contenta con la compra. Vienen muchos molletes y duran bastante tiempo. Están un poco salados para mi gusto pero para tostadas están fenomenal.
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Sie gehört zu den Grundnahrungsmitteln des traditionellen andalusischen Frühstücks, bei dem die Mollete (geröstet) mit etwas Olivenöl, Tomaten oder Serrano-Schinken serviert wird.
Die Mollete ist ein sehr beliebtes Gericht in Andalusien und der Extremadura
Die Molletería de Antequera verschickt alle ihre Molletes in einer modifizierten Atmosphäre verpackt. Sie sind bei Raumtemperatur 60 Tage haltbar, ein Einfrieren ist nicht erforderlich.
In der Regel sollte es vor dem Verzehr getoastet werden. Traditionell wurde die Mollete in der Nähe der Flamme des Kochers geröstet, um sie zu veredeln. Heutzutage wird es meist gegrillt, im Toaster oder im Sandwichmaker getoastet
