Weitere Informationen

Die Jahresproduktion von PRIMUM Natives Olivenöl Extra ist begrenzt und das Produkt wird in einer exklusiven Glasflasche in einer eleganten Holzkiste präsentiert. Das macht es zu einem der besten Gourmet-Geschenke für die exquisitesten Gaumen

PRIMUM ist ein Premium Natives Olivenöl Extra, das aus einer Auswahl von Oliven hergestellt wird, die in den ersten Tagen der Erntesaison von Hand gepflückt werden. Es wird in der Ölmühle innerhalb der ersten 24 Stunden nach der Ernte kalt gepresst und natürlich dekantiert.

PRIMUM ist ein erstklassiges natives Olivenöl extra, das aus einer Auswahl von Oliven hergestellt wird, die in den ersten Tagen der Saison von Hand gepflückt werden

Seine Persönlichkeit ist geprägt durch seine intensiven fruchtigen Aromen von Apfel und Banane, mit einem dichten Körper, ohne Bitterkeit und mit einer leichten Schärfe, die zum Markenzeichen von PRIMUM geworden sind und die es von anderen Ölen auf dem Markt unterscheiden.

Seine Persönlichkeit ist geprägt durch seine intensiven fruchtigen Aromen von Apfel und Banane, mit einem dichten Körper, ohne Bitterkeit und mit einer leichten Schärfe, die zum Markenzeichen von PRIMUM geworden sind und die es von anderen Ölen auf dem Markt unterscheiden

Die intensive grüne Farbe verrät die Auswahl der Oliven, die in den ersten Tagen der Ernte ausgewählt wurden. Es wird so abgefüllt, wie es aus der Ölmühle gewonnen wird, da es ein ungefiltertes Öl am Zweig ist, manchmal mit einer leichten Ablagerung am Boden der Flasche, die seine Reinheit offenbart und garantiert.

Es wird so abgefüllt, wie es aus der Ölmühle gewonnen wird

Sie zeichnet sich durch ihre ernährungsphysiologischen Eigenschaften, ihren hohen Gehalt an Fettsäuren und ihr hohes Verhältnis von ungesättigten zu gesättigten Fettsäuren sowie von Öl- und Linolsäure aus, mit einem Anteil von mehr als 75 % Ölsäure, der nur von wenigen Sorten erreicht wird. Diese Eigenschaften führen zu einem hohen ernährungsphysiologischen und therapeutischen Wert, zu einer hohen Stabilität gegen Ranzigwerden und zu außergewöhnlichen organoleptischen Qualitäten

Natives Olivenöl extra ist einer der Schätze der mediterranen Ernährung und PRIMUM ist die beste Wahl für kalte oder warme Gerichte, da seine großartigen Eigenschaften am besten roh genossen werden können. Er kann auch gut zu warmen Gerichten wie Fisch und Gemüse gereicht werden. Und für die Avantgarde kann es der ideale Protagonist von Emulsionen für Saucen und Desserts sein.

Es kann auch als Emulsion für Saucen und Desserts verwendet werden

Glutenfrei, laktosefrei und 100% pflanzenfrei

Produkt

Inhalt: 500 ml

Zutaten: Natives Olivenöl extra