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100% Arbequina. Frühe Ernte
500 ml. Glasflasche mit extra nativem Olivenöl aus der ersten Ernte. Verkauft in Schachteln zu 6 Stück
Säuregehalt < 0,10%.
Säuregehalt < 0,10%
Verkostungsnotizen: In ihm finden sich Noten von Tomatenblättern, frisch geschnittenem Gras, Artischocke, Apfel und Banane. Wenn man ihn verkostet, kann man seine Struktur und seine Gleichmäßigkeit schätzen, die ihn wirklich interessant machen.
Verkostungsnotiz: Es ist ein Wein von großer Komplexität
Unsere sortenreinen Öle: Natives Olivenöl extra, frühe Ernte, kalt extrahiert bei Raumtemperatur, normalerweise zwischen 0 und 10 Grad und aus grünen Oliven. Außergewöhnliche Gerüche und Geschmäcker. Verfügbare Sorten: Picual, Arbequina, Hojiblanca und Cornicabra
Charakteristika des Arbequina-Öls
Arbequina-Öl ist die mildeste der vorhandenen Sorten.
Wenn wir ihn probieren, werden wir zu Beginn einen leicht würzigen Geschmack wahrnehmen, der in einer abschließenden Süße mit einem fruchtigen Nachgeschmack endet.
Das Aroma von Obst und Nüssen steht hier im Vordergrund, was ihm eine gewisse Persönlichkeit und einen charakteristischen Geschmack verleiht
Aufgrund seiner Milde ist er ideal zum Begleiten von Mahlzeiten, bei denen nicht versucht wird, den Geschmack der Speisen, die er anrichtet, zu überdecken, wie z.B. Salate, Meeresfrüchte, Saucen oder Desserts.
Aufgrund seiner Milde ist er ideal zum Begleiten von Mahlzeiten, bei denen nicht versucht wird, den Geschmack der Speisen, die er anrichtet, zu überdecken, wie z.B. Salate, Meeresfrüchte, Saucen oder Desserts
Das macht ihn zu einer guten Wahl für den Rohverzehr
