100% Mencía.

7-monatige Reifung in französischer Eichenfass.

Mittlere Schicht purpurroter Farbe. Mittlere bis hohe Intensität mit bemerkenswerter Präsenz von roten Früchten, Zitrusfrüchten und Erinnerungen an tropische Früchte. Die Reifung verleiht dem Wein eine gewisse Reife und Ausgewogenheit, unterstützt den Holzeinsatz mit mehr Präsenz und Kraft im Wein. Im Mund ist er frisch und subtil, mit angenehmem Schluck und ausgeprägtem sortentypischen Charakter; aber auch anhaltend und ausgewogen. Der Abgang ist frisch, lang und prickelnd. Sehr lebendig und anregend.

Hergestellt von Demencia in Villafranca del Bierzo, León.