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Bezeichnung der Herkunft
Vinos de Madrid
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90 Punkte (ausgezeichnete Weine) im Guía Peñín 2019
Wer löst bei einer Rotweinmischung wie dieser wen auf, den Tinta de Toro den Syrah oder andersherum? Es ist schwer herauszufinden, aber sie sind ein gutes Paar und der daraus resultierende Wein ist angenehm zu trinken, genau in der Farbe und Aromen ein Sammelsurium von Orten. Man sagt, dass Mischungen in der Natur die Widerstandsfähigkeit innerhalb derselben Spezies erhöhen, und im Fall dieses Weins schlagen wir Ihnen vor, herauszufinden, ob diese Prämisse wahr ist, denn nach der Abfüllung und nach einigen Monaten verbessert er sich sehr schnell
Rotwein zum Kombinieren mit jeder Art von Essen. Er bringt den Geschmack von Wurstwaren zur Geltung
Auf dem Etikett wird der Versuch unternommen, den Verschnitt zweier Weine mit dem antiken Quecksilber der Spiegel und dem Spiegelbild der Spiegel zu vergleichen. Die Ländereien von Cadalso spiegeln sich in den Bächen des Dorfes wider. Zwei Weine für einen, der sich in sich selbst widerspiegelt.
Das Weingut liegt in Cadalso de los Vidrios (Madrid) in den Ausläufern der Sierra de Gredos. Die granitischen und sandigen Böden machen die Weine reich und vielfältig für die anspruchsvollsten Gaumen.
