Verpackung: 250 Gramm in einem doppellagigen Plastikbeutel und unter Schutzatmosphäre verpackt
Verpackung: 250 Gramm in einem doppellagigen Plastikbeutel und unter Schutzatmosphäre verpackt
Herkunft: Peru
Um Quinoa zu kochen, verwenden Sie drei Teile Wasser oder Brühe auf einen Teil Getreide. Bei mittlerer Hitze etwa 15 Minuten kochen, bis die Körner durchsichtig werden. Achten Sie darauf, dass es al dente ist, so wie bei Nudeln
Am besten kochen Sie es nach Ihrem Geschmack, bis es Ihnen zusagt. Die perfekte Garzeit ist erreicht, wenn jedes Quinoakorn sein Volumen verdoppelt und seinen weißen Keim abgegeben hat.
Sofort servieren
Sofort frisch gekocht servieren, um seinen Geschmack und Nährwert zu erhalten.
Sofort frisch gekocht servieren, um seinen Geschmack und Nährwert zu erhalten
Wer mag, kann die Körner vor dem Kochen in einer Pfanne rösten, um ihnen einen nussigen Geschmack zu verleihen.
Weißer Quinoa sollte in einer Pfanne gekocht werden
Die Quinoa sollte vor dem Kochen gewaschen werden, um das enthaltene Saponin zu entfernen. Spülen Sie sie daher einige Sekunden unter fließendem kaltem Wasser ab, Sie werden sehen, dass sie aufgrund des Saponins schäumt. Es sollte nicht länger als ein paar Minuten eingeweicht werden, da sich das Saponin an der Oberfläche absetzen würde und nicht mehr zu entfernen wäre.
Der Verzehr von Quinoa versorgt uns mit den Vitaminen C, E, B1, B2, B3, E, Folsäure und Mineralstoffen wie Magnesium, Kalzium, Eisen und Kalium
Eigenschaften von Quinoa
- Royal Quinoa ist ideal für kleine Kinder, da es glutenfrei und sehr nahrhaft ist. Sehr geeignet für die ersten Breie
- Für Zöliakiebetroffene, da es glutenfrei ist
- Hoch empfehlenswert für Vegetarier, da es viel hochwertiges Eiweiß liefert und verfügbar ist
- Für alle Menschen, die ihre Ernährung erweitern, nicht zunehmen und gesünder sein wollen. Es enthält weniger Stärke und mehr Eiweiß als die meisten Getreidesorten
- Hoch empfehlenswert für Diabetiker, da es einen niedrigen glykämischen Index hat
- Für Sportler und Rekonvaleszenten, die eine leicht verdauliche Ernährung benötigen.
- Für Cholesterin, da es einen niedrigen glykämischen Index hat.
- Für Cholesterin, da es einen niedrigen glykämischen Index hat
- Für den Cholesterinspiegel, da er Ballaststoffe und pflanzliche Proteine enthält
- Ideal für Fettleibigkeit, da es nährt, sättigt und nicht mästet.
- Ideal für Fettleibigkeit, da es nährt, sättigt und nicht mästet
- Äußerlich wurde es gemahlen in Form von Pflastern (mit anderen Kräutern) bei Verstauchungen und anderen muskulären Problemen oder Verletzungen angewendet.
- Ideal bei Fettleibigkeit, da es nährt, sättigt und nicht zunimmt
Nährwertangaben zu Quinoa (pro 100 g. trocken)
- 250 Kalorien
- 68 g. Kohlenhydrate
- 13 g. Eiweiß
- 4 g. gesunde Fette.
- 4 g. gesunde Fette.
FREI VON GLUTEN
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FREI VON GLUTEN
FREI VON GLUTEN
Bei FRUTOSECO.COM sind auch BLACK QUINOA und RED QUINOA erhältlich.
