Der Quintarelli Giuseppe Valpolicella Classico Superiore ist ein Juwel der italienischen Önologie, hergestellt vom renommierten Weingut Quintarelli Giuseppe in der Region Venetien.

Dieser Rotwein spiegelt die Hingabe und Leidenschaft des Weinguts für die Herstellung hochwertiger Weine wider und respektiert dabei die Traditionen und handwerklichen Techniken des Weinbaus. Der Valpolicella Classico Superiore 2016 besteht hauptsächlich aus Corvina- und Corvinone-Trauben, ergänzt durch Rondinella und kleine Mengen anderer einheimischer Sorten. Dieser Wein zeichnet sich durch seinen Reifeprozess in slowenischen Eichenfässern aus, der ihm einen einzigartigen und raffinierten Charakter verleiht.

Verkostungsnotizen Quintarelli Giuseppe Valpolicella Classico Superiore:

Der Quintarelli Giuseppe Valpolicella Classico Superiore präsentiert eine tiefe granatrote Farbe mit rubinroten Reflexen, die seine Fülle und Tiefe vorwegnimmt. In der Nase zeigt er ein komplexes und elegantes aromatisches Bouquet mit Noten von schwarzen Kirschen, reifen Pflaumen und Himbeeren, begleitet von subtilen Anklängen von Gewürzen, Tabak und einer zarten Nuance von Leder und Lakritze.

Im Mund bietet dieser Valpolicella ein umhüllendes und harmonisches Sinneserlebnis. Sein Auftakt ist weich und seidig, mit einer ausgewogenen Säure, die für Frische und Lebendigkeit sorgt. Die Tannine sind raffiniert und samtig und sorgen für eine feste, aber zarte Struktur. Intensive Fruchtaromen vermischen sich mit Noten von Kakao, Vanille und einer erdigen Note, die für zusätzliche Komplexität sorgt.

Der Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt am Gaumen eine angenehme Erinnerung an reife Früchte und Gewürze. Dieser Wein verfügt über ein hervorragendes Alterungspotenzial, wodurch sich die Geschmacksrichtungen und Aromen im Laufe der Zeit noch weiter entwickeln können.